Tekakor!
Igår bakade jag tekakor och här kommer receptet!
250 grader i cirka 8 minuter.
50g jäst
5 dl mjölk
1 ägg gula
200g smör/margarin
1 tsk salt
ca 12-13 dl vetemjöl
1 ägg vita (som jag penslade dem med innan de åkte in i ugnen)
* Smält smör & häll i mjölken, värm till rätt temperatur ( 37 grader )
* Blanda jäst + den varma mjölken & smöret
* Rör i resten av de andra ingredienserna
* Låt jäsa övertäck i bunke ca 45 minuter
* Rulla ca 20-30 bullar av degen
* Låt dessa jäsa 5 minuter
* Kavla ut bullarna och sen stick dem med en gaffel
* Jäs på plåt i cirka 35 minuter ( använd bakplåtspapper )
* In i ugnen ca 8 minuter
Nedan kan ni se mitt resultat av dessa!
Dessa var jätte enkla och goda att göra!
250 grader i cirka 8 minuter.
50g jäst
5 dl mjölk
1 ägg gula
200g smör/margarin
1 tsk salt
ca 12-13 dl vetemjöl
1 ägg vita (som jag penslade dem med innan de åkte in i ugnen)
* Smält smör & häll i mjölken, värm till rätt temperatur ( 37 grader )
* Blanda jäst + den varma mjölken & smöret
* Rör i resten av de andra ingredienserna
* Låt jäsa övertäck i bunke ca 45 minuter
* Rulla ca 20-30 bullar av degen
* Låt dessa jäsa 5 minuter
* Kavla ut bullarna och sen stick dem med en gaffel
* Jäs på plåt i cirka 35 minuter ( använd bakplåtspapper )
* In i ugnen ca 8 minuter
Nedan kan ni se mitt resultat av dessa!
Dessa var jätte enkla och goda att göra!
Kommentarer
Postat av: Joel
...::::TACK::::...
Postat av: EMMAS!- alltid tävlingar
SV: tack detsamma fina du!
allt bra med dig ikväll? :D
Postat av: HANNAH / SPOINK
sv: tack! :) detsamma!
Postat av: Sanna
Hej Sötan! :)
Vad händer hos dig?
Kramar.
Postat av: Fröken M
Gott !! Det var evigheter sen jag bakade matbröd sist - men till helgen kanske :)
Trackback
